معلومات

وظائف البروتين



الغذاء: مصدر البروتين للجسم

الوظائف الرئيسية للبروتينات

- بناء أنسجة جديدة للجسم البشري.

- تعمل في نقل مواد مثل الأكسجين.

- تعمل على نظام الدفاع في الجسم ، وتحييد ومكافحة الفيروسات والبكتيريا والعناصر الأجنبية الأخرى. تذكر أن الأجسام المضادة تتكون من البروتينات.

وهي تعمل كعوامل حفازة للتفاعلات الكيميائية التي تحدث في جسم الإنسان. الإنزيمات تؤدي هذه الوظيفة الهامة.

- إنها موجودة في تكوين مختلف السوائل التي ينتجها الجسم ، مثل حليب الثدي ، والحيوانات المنوية والمخاط.

- الغذاء ، عند تناوله ، يوفر الطاقة لجسم الإنسان.

- البروتينات الهيكلية (مثل توبولين) هي المسؤولة عن إعطاء القوة والمرونة للأنسجة.

- تعمل في تنظيم الهرمونات.

- تعمل البروتينات الموجودة في غشاء البلازما بمثابة مستقبلات ، تنبعث منها إشارات حتى تتمكن الخلية من أداء وظائفها الحيوية.

هل تعلم

تشارك البروتينات في كل عملية بيولوجية تقريبًا في جسم الإنسان. لذلك ، فهي ذات أهمية قصوى للكائنات الحية.

فيديو: حاجة الإنسان إلى البروتين (أغسطس 2020).